店舗情報・シェフ紹介 | スイーツミズノヤ｜千葉市稲毛海岸の洋菓子店

〒261-0004
千葉県千葉市美浜区高洲1-16-55

TEL： 043-205-4702
FAX： 043-205-4703

営業時間：10:00～18:30
定休日：月曜・火曜不定休
駐車場：3台他に提携駐車場有り

デコレーションケーキご予約、ギフト商品の全国発送を承ります。店頭またはお電話にてお申し付けくださいませ。

＜ホールケーキのサイズ目安＞

通常、店頭に並んでいるケーキは「5号サイズ」となっております。その他のサイズをご希望の場合はなるべく3日前までにお願いいたします。

＜キャラクターデコレーションについて＞

キャラクターデコレーションのご予約はお渡し日の1ヵ月前～3日前まで受け付けております。
ただし1日当たりの製造数に限りがあり、上限に達した場合は締め切らせていただく場合がございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

店舗へのアクセス

店舗前に駐車場が3台ございます。3軒隣の提携駐車場も、当店でのお買い物で30分無料（税込1000円以上ご購入の方が対象）となりますので、駐車場のご利用にご協力をお願いいたします。

JR京葉線「稲毛海岸」駅からは徒歩10分、京成千葉線「京成稲毛」駅からは徒歩15分ほどです。

高浜線（こじま公園経由・歯科大経由）・幕張メッセ中央線・マリンスタジアム線などで「稲岸公園」下車徒歩100m ほどです。

千葉生まれ千葉育ちのシェフが、みんなに親しまれるお菓子づくりを目指しオープンしたのがスイーツミズノヤです。

テントの下にあるウッドデッキは、庭を眺めながらくつろぐことのできるシェフもお気に入りの場所です！ドリンクも提供しておりますので、ぜひ当店のお菓子と共にごゆっくりお過ごしくださいませ。

また、お店の内外にふんだんに使われている「瓦」は当店見どころのひとつです！あたたかな色味のこれらの瓦は、実は瓦職人であるシェフの父親の手によるものです。

稲毛海岸の子どもたち、そして大きくなったかつての子どもたちに、スイーツミズノヤからワクワク、美味しい！をお届けしていきます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

まるで遊園地の一角のような遊びゴコロいっぱいのスイーツミズノヤのお庭は、「廃材アーティスト」として活躍する高橋耕也氏がシェフの想いを形にしたものです。

素材を大切に使い、可能な限り物は「捨てない」がポリシーのシェフは、主に廃材を使って作品製作を行う高橋氏に庭造りを依頼しました。

店舗に向かって右側にある小さな家は、子供のころ、外で遊んで帰ってきたときに家から灯りが漏れている安心感、あたたかな家庭の記憶がそのまま形になったものです。

お家の前で輝くつくしは、忙しくなかなか一緒に遊べないお父さんが、仕事前に時間を作ってくれてふたりで河原でつくし採りをした…そんなシェフの思い出です。

そして今シェフ自身もお店を持ち、目の前の仕事に集中する中でも、子供のころの楽しかった記憶やあたたかな思い出が色あせないよう、かたちに残しておきたいという想いがこの庭には込められています。

店舗左手の空飛ぶサカナはあやしく光り、そこから流れ落ちた滝がゴツゴツした岩場を通り抜ける川となる・・・まるでアトラクションのよう！ここで足を止めて夢中になる子供たちを見るのは、シェフの喜びのひとつでもあります。

さらにスイーツミズノヤのお庭は、季節ごとにデコレーションされ、草木も色を変えてその表情を変えていきます。ぜひご家族やご友人とのぞいてみてください。「稲毛海岸にはこんな面白いお店があるよ！」と思わず自慢したくなるようなお店を目指し、お菓子も、店舗も、日々進化を続けていきます。